シアトルでバーガーを食べるなら Red Mill Burgers
夫ジェガーさんと私がシアトルで一番好きなバーガー屋さんは、『Red Mill Burgers』。
さまざまな地元情報誌の「ベストーバーガー」に選ばれている、地元で人気のバーガー屋さんです。
@RedMillBurgers congrats, you won BEST BURGER in our #bestofseattle reader poll! Check it out here: http://t.co/G5DUfRhj4Q
— Seattle Weekly (@seattleweekly) August 6, 2015
We did it! Thank you, Seattle!
Posted by Red Mill Burgers on Friday, April 17, 2015
決めてはジューシーな肉
私はいつも定番のデラックスチーズバーガーを注文しますが、やっぱり定番が一番美味しい気がします。
一見他のバーガー屋さんとあまり変わらなさそうですが、肉がめっちゃ美味しいんです。
店内には大量のベーコンが積み重なっていて、Red Mill Burgers の風物詩ともなっています。
Red Mill Burgers cooks 40 pounds of bacon every day | Seattle Refined
内観もザ・アメリカン
バーガーもさることながら、私はこの「いかにもアメリカン」な内観もかなりお気に入り。
ジェガーさんによると、バーガーはアメリカ発祥じゃないそうですが、チーズバーガーを発明したのはアメリカだそうです。ほんまかいな。
支払いに注意
ついついいつも忘れがちになるのですが、このお店は支払いが現金またはチェックのみ。アメリカはカード社会で、私もジェガーさんも普段あまり現金を持ち歩かないので、「Red Mill 行きたい」となった時に「あっでも今現金ない!」ということも少なくありません。
これでカードが使えるようになったら最高やねんけどな〜
2016年11月より、クレジットカードが使えるようになりました!