ココナツ・ドリンク『Zico』のパッケージで目にした「GMO」の意味とは？
以前、『ココナツ・ドリンクの商品サイトで目にした「in a nutshell」の意味とは？』という記事を書いたことがありましたが、それについてロサンゼルスの方からこんなメッセージをいただきました！（本人の許可を得て一部引用）
… 最近はまっていたのが Vitacoco です。りほさんが以前おすすめされていたと思うのですが、わたしもこれが大好きで毎日飲んでいました。
箱買いでもすればいいものを、毎朝仕事前に Ralphs に寄って買っていたのですが、オリジナル（なんのフレーバーもついていないもの）がなぜかなくなってしまい、Trader Joe’s にあった zico というシリーズを飲み始めました。これがとってもおいしいんです！ not from concentrate ですし。
vitacoco よりもさらっと軽い感じがするんですが、味が薄いわけではなく・・・。
りほさんにも是非飲んでいただきたいです。ってもう飲んだことあるかもしれませんが。
ちなみに、ここからはチョコレートフレーバーなるものも売っていまして、それもだまされたと思って飲んでいただきたい。
自然な味ではないですが、これはこれではまります。
“not from concentrate” の復習→ ココナツ・ドリンクの商品サイトで目にした「in a nutshell」の意味とは？
耳寄り情報、ありがとうございます！Zico は全然知らなかったので、さっそく私も Trader Joe’s に行ってみました。すると、ありました！
隣にチョコレート味もありました！個人的には、このチョコレート味というのが、めちゃくちゃ気になります！
さっそく1本ずつ購入しました。
すると、内容表示のところに、”non-GMO” と書かれていました。
ポイント
“GMO” は、”genetically modified organism” の略で、「遺伝子組み換え生物」という意味です。
genetically modified organism: Genetically Modified Organisms (GMOs) refer to plants and animals with an altered genetic make-up. GMOs are generally altered or manipulated by a non-natural means in order to incorporate genes from another organism. Usually genetic engineering (GE) is done to achieve a trait not normally held by an organism, such as longer shelf life, disease resistance or different colors or flavors.
The dangers vs. benefits of GMOs are widely debated, but genetic modification is currently allowed in conventional farming. In fact, many organizations and studies estimate that possibly 70% or more of all processed foods sold to consumers now contain genetically modified ingredients.
As it stands right now, any food item that is certified organic CANNOT contain genetically modified ingredients.
（オーガニック認証を受けた食べものは、遺伝子組み換え原料を含んではいけないと決まっているんですね〜）
ココナツ・ドリンクの商品サイトで目にした「in a nutshell」の意味とは？
GMO は、食品だけでなくレストランでも、メニューなどに表記されているのを目にします！
補足
というわけで、さっそく飲んでみたのですが・・・めっちゃココナツの味がします！Vitacoco よりも確かにさらっとして飲みやすいのに、すごく風味があって、ぐいぐい飲めます。
さらに驚いたのは、チョコレート味の zico。飲む前は全く味が予想できませんでしたが、ココナツ・ドリンクというより、飲みやすいチョコレート・ドリンクという感じ。こちらのチョコレート・ドリンクは、甘ったるいイメージがあって私はほとんど飲んでいないのですが、これなら全然飲めちゃいます。
内容表示のところにも書かれていましたが、バナナとほぼ同量のカリウム（potassium）やマグネシウム、カルシウムなどの電解質（electrolyte）が含まれていて、砂糖や脂肪分はなし。チョコレート味の方は鉄分も含まれているそうです。先週末に風邪を引くちょっと前に買ってきたのですが、熱で体がだるくなっていた時に、この zico には本当に助けられました！
ココナツ・ドリンクも、いろんなブランドがありますが、今のところ私の中では zico と vitacoco がトップ2です。zico はお買い得な値段でもあるので、また見つけたらまとめ買いしようと思います！
zico を教えてくださって本当にありがとうございました〜！この場をお借りして改めてお礼申し上げます！
