アメリカでも大活躍！アサヒ軽金属のゼロ活力なべ
昨年、一時帰国した時に思いきって購入した、アサヒ軽金属の『ゼロ活力なべ』。大きくて重いので、わざわざ船便で2ヶ月近くかけてアメリカまで運んできたのですが、そこまでする価値があったと思えるくらい、めちゃ愛用しています。
時短料理の王様
私は昨年の3月に出産して3ヶ月後にフルタイムで仕事に復帰したのですが、仕事の後に Jr. の面倒を見ながら料理をするのはけっこう大変。だから私が圧力鍋に求めた条件はとにかく「手間がかからないこと」でした。
そうなったらやっぱりゼロ活力なべが無敵です。
なぜならゼロ活力なべは、「加圧時間0分カレー」を始めとする時短料理の数々で有名だから。
おかげで、今は以前よりよく煮物や煮込み料理を作っている気がします。特に冬は、シチューやスープを作りまくり。ゼロ活力なべは素材のうまみがスープに溢れ出るので、味付けがシンプルで良いところもかなり気に入っています。
さらに蒸し野菜も旨味がぎゅーっと凝縮されて美味しいので、野菜を蒸しまくって離乳食にも活用中。圧力鍋を買う前は「最初だけ張り切って、すぐに宝の持ち腐れになったらどうしよう」と思っていましたが、意外に使い道多いです。
アメリカで美味しく和食
アメリカの米もおいしく炊けるので、なんやかんや、ほぼ毎日使っています。
お正月は小豆を炊いて、久しぶりにぜんざいを食べました。
おせちの黒豆も作りました。つやつやでぴかぴか！
今年は「まごわやさしい」を意識した食生活をアメリカで実践してみたいと思っているのですが、圧力鍋だったら豆も簡単に炊けるので、強い味方になってくれそうです。
まごわやさしい – 食の歳時記 | ダイエー[ごはんがおいしくなるスーパー]
決して安くはない買い物でしたが、アメリカまで持ってきて良かったです！
私は 3L を愛用中です
